Conseils et infos
La Préparation
Nettoyez et rentrez vos outils de jardin. Désinfectez-les consciencieusement.
Aérez le gazon et apporter du terreau dans les creux.
Apportez engrais et amendements aux rosiers et rabattez les plus grandes branches
La Protection
Luttez efficacement contre le froid en mettant un tunnel sur le persil.
Ramassez les feuilles et en paillez vos légumes et vos fleurs restés sur place.
Posez un voile d'hivernage, ou repiquez sous châssis vos mâches et légumes-feuilles.
La Récolte
Il est grand temps de récolter les betteraves, céleris raves, poireaux, navets, carottes, radis d'hiver et pain de sucre.
N'oubliez pas de forcer les endives et blanchir les scaroles et frisées.
La Semence
Pensez à vos laitues pommées de printemps et à l'ail violet ou blanc. Plantez l’ail uniquement dans les terrains légers.
Seulement dans les régions méridionales (ailleurs, attendre février ou mars), semez les pois à grains ronds.