Tomate Big Mama F1

La tomate se consomme crue en salade, seule ou en mélange, cuite dans la ratatouille, la sauce tomate, potage, farcie, tarte. Cette variété est idéale pour les coulis, conserves, tomates séchées.

- Culture: Semer dès février sous couche chaude, recouvrir les graines très légèrement de terreau, repiquer lorsque la plante à 3/4 feuilles en godets individuels de 8/10cm de Ø, en enterrant le plant jusqu'aux premières feuilles et garder au chaud. Lorsque tout risque de gelée est écarté et que les plants atteignent 15/20cm de hauteur, installer en pleine terre à exposition ensoleillée à distance de 70cm en tous sens, ou mieux en serre si possible. Placer ou non des tuteurs, biner et arroser copieusement au pied de la plante et jamais sur les feuilles.

- Température optimale du sol: 18°

- Période de semis: de Février à Avril

- Récolte: de Juillet à Octobre

- Conseil: Enlever régulièrement les bourgeons qui poussent aux aisselles des feuilles. Arroser copieusement et apporter de l'engrais tomate trés régulièrement.

- Associations favorables: Aneth, asperge, basilic,carotte, céleri, ciboulette, maïs, oignon, persil, radis. Défavorables: betterave, fenouil, haricot, pois, pomme de terre.