"Toutes les fleurs de l'avenir sont dans les semences d'aujourd'hui"
Oignon Rouge Foncé de Brunswick
2.5gr (+/-600 graines)
Variété rustique produisant de beaux bulbes rouge foncé, ronds et aplatis, chair rosée. Excellente conservation pour l'hiver.
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Qualité du service
Il se consomme cru dans les salades, cuit en soupe, mijoté dans les plats, en pissaladière. Les jeunes tiges vertes peuvent remplacer la ciboulette.
- Culture: Semer en pleine terre en lignes espacées de 25 cm, recouvrir les graines d'1cm de terre, plomber le semis avec le dos du râteau. Eclaircir les semis trop denses à 10 cm de distance. Biner régulièrement et arroser si besoin surtout en début de végétation.
- Température optimale du sol: 10°
- Période de semis: de Février à fin Avril
- Récolte: de Août à Septembre.
- Conseil: Pour une bonne conservation, arracher les oignons par temps sec, les laisser ressuyer sur place une journée au soleil, puis les rentrer dans un local sec et aéré.
- Associations favorables: betterave, laitue, carotte, poivron, tomate, chou, sariette, basilic. Défavorables: fève, haricot, lentille, pois, pomme de terre.