Tomate Black Cherry

On les consomme en salade seules ou en mélange avec d'autres légumes, à l'apéritif, cuites en tarte et dans bien d'autres préparations culinaires.

- Culture: Semer sur couche chaude dès février, recouvrir les graines très légèrement de terreau, repiquer lorsque la plante à 3/4 feuilles en godets individuels de 6/8cm de diamètre, en enterrant le plant jusqu'aux premières feuilles et garder au chaud. Lorsque tout risque de gelée est écarté et que les plants atteignent 10/15cm de hauteur, installer en pleine terre à exposition ensoleillée à distance de 70cm en tous sens, ou mieux en serre si possible, mais aussi dans un pot profond sur le balcon pour les variétés cerise. Placer des tuteurs, biner et arroser copieusement au pied de la plante et jamais sur les feuilles.

- Température optimale du sol: 18°

- Période de semis: de Février à Mars

- Récolte: de Juillet à Octobre

- Conseil: Pour les variétés à petits fruits, on ne les taille pas ou très peu. Arroser copieusement et apporter de l'engrais tomate une fois par mois.

- Associations favorables: Aneth, asperge, basilic,carotte, céleri, ciboulette, maïs, oignon, persil, radis. Défavorables: betterave, fenouil, haricot, pois, pomme de terre.