Concombre Melon (Mélothria Scabra)

Concombre Melon (Mélothria Scabra)

30 graines environ

Cette  plante potagère appelée aussi cucamelon ou concombre à confire est grimpante, très originale, elle  forme de petites fleurs jaunes qui laissent place en été, à de jolis petits fruits vert foncé rayés de vert pâle croquants et juteux de 2 à 3 cm, semblables à de petites pastèques, son goût rappelle celui du concombre. Hauteur de la plante 1m50 et +

Un autre point intéressant, c'est qu'il est auto fertile et ne se croise avec aucun autre genre de cucurbitacées, un plant peut produire jusqu'à 300 fruits.

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#31357

Ils se consomment crus à l'apéro en salade, à la croque au sel, comme condiment, confits dans le vinaigre, comme les cornichons. 

Culture:  Semer les graines sous abri en godets ou terrines. Repiquer en pleine terre les plants assez forts à 80/100cm de distance, prévoir un support, filet à ramer ou autres afin que la plante puisse grimper.

Semis: Mars/Avril

Récolte: A partir de Juillet jusqu'en novembre

Conseil: à protéger des limaces qui affectionnent les jeunes pouces

 Associations favorables: légumes à racines, carottes, radis