Purple - Variété formant de belles gousses violettes 18/20cm sans fil devenant vertes à la cuisson. Très productive, récolte échelonnée. Résistante au virus, et de goût excellent.
Delinel - Variété à filet, gousses fines et longues (18cm env) peuvent être cueillies très fines ou comme mangetout fin car ne prennent absolument pas le fil. Idéale pour le frais, conserve et congélation. Résistante au virus et anthracnose. Grain noir
Beurre de Rocquencourt -Variété précoce et rustique à grain noir, donnant de longues gousses jaune d'or sans fil de saveur très fine.
Pour leur culture, voir la fiche de chaque variété.